sostenibilità
Fare le cose per bene; da 5 generazioni ci ripetiamo ogni giorno questa frase perché dalla ricerca della qualità parte la nostra missione.
Una ricerca della qualità in stretta simbiosi con il territorio che ci circonda: il benessere non riguarda solo la sfera privata delle persone ma il benessere è un fattore condiviso da una comunità, da un territorio, dall’intero pianeta.
sostenibilità
Il benessere e la qualità le cerchiamo lavorando ogni giorno per garantire un futuro migliore per le persone e per il nostro pianeta perché non dobbiamo parlare al singolare di sostenibilità ma è un concetto plurale fatto di molteplici aspetti.
GRANO
A KM0
La sostenibilità per noi riguarda il modo di interfacciarsi con i nostri clienti e con i nostri fornitori, andando ogni anno ad aumentare la percentuale di grano locale lavorata; negli ultimi 3 anni oltre l’80% del grano che abbiamo lavorato proviene da una filiera entro i 70km; così facendo andiamo da un lato a valorizzare i prodotti agricoli della nostra terra e allo stesso tempo a ridurre l’impatto dei trasporti sulla filiera.
ACCORDI
DI FILIERA
Con gli accordi di filiera garantiamo agli agricoltori una maggiore remunerazione perché siamo consapevoli dell’importanza e del valore della materia prima; dalla qualità del singolo chicco parte la ricerca della qualità del prodotto finito.
ENERGIE
RINNOVABILI
Abbiamo investito e stiamo ancora investendo sulle energie rinnovabili; al momento abbiamo installato 80kw/h di pannelli fotovoltaici, nel 2023 contiamo di raddoppiare l’impianto; abbiamo un sogno, quello di diventare completamente autonomi solo da energie rinnovabili, una sfida che vorremmo vincere in pochi anni.
FLOTTA A BASSO
IMPATTO AMBIENTALE
La nostra flotta di camion è moderna e investiamo continuamente nei nostri camion per avere dei mezzi che di volta in volta riducano le emissioni; i nostri mezzi sono tutti EURO6.
PACKAGING
Il nostro packaging di sola carta facilita la raccolta differenziata degli imballaggi.
ECONOMIA
CIRCOLARE
Non buttiamo nulla di ciò che lavoriamo; sappiamo bene quanto sia importante valorizzare i prodotti agricoli, noi non buttiamo nessuna parte del grano; produciamo farine alimentari e con le parti del grano non idonee per l’alimentazione umana diventano prodotti per la filiera zootecnica.